Vores Weissburgunder er en frisk og elegant vin med fine aromaer af grønne æbler, pære og et strejf af blomster. Den har en livlig syre, der giver vinen en forfriskende og harmonisk mundfølelse. Smagen er balanceret med en subtil mineralsk note, der understøtter dens friskhed og finesse. Denne alsidige vin er perfekt til lette retter som fisk, skaldyr, kylling eller cremede pastaretter. Dens fine struktur og delikate smagsnuancer gør den ideel både til hverdagsmåltider og festlige anledninger.

Denne østrigske Riesling fra Ried Brunngasse kommer fra en af Wachau-regionens mest anerkendte vinmarker. Markens kalkholdige jord og det stejle terroir giver vinen en fantastisk mineralitet og friskhed. Duften byder på noter af citrusfrugter, grønne æbler og et strejf af honningblomster. Smagen er livlig, med en perfekt balance mellem frugt og syre, og den karakteristiske mineralske finish. Denne Riesling er ideel til skaldyr, sushi eller krydrede retter og afspejler perfekt det unikke klima og terroir i Wachau. 

Vores Zwiegelt-Rosé er en livlig og frugtagtig vin, der byder på delikate noter af jordbær, hindbær og kirsebær. Den lyse, indbydende farve og den friske syre giver en forfriskende mundfølelse, mens smagen er velafbalanceret med en blød tekstur og en let, frugtagtig afslutning. Vinen er alsidig og fungerer perfekt til lette måltider som salater, grillede grøntsager, charcuteri eller fiskeretter. Den er også ideel som en kølig og forfriskende aperitif på varme dage eller til at nyde i godt selskab.

Vores Appassimento fra Puglia, lavet af Girolamo, er en kraftfuld og kompleks vin med dybe, intense smagsnoter. Den er fremstillet ved den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres for at koncentrere smagen. Vinen byder på aromaer af mørke bær, kirsebær og krydderier, samt en hint af chokolade og krydderurter. Smagen er fyldig og velstruktureret med bløde tanniner og en lang, varm finish. Denne vin passer perfekt til kraftige retter som grillet kød, pasta med ragù eller modne oste.